Yamahide Aonori là một loại rong biển dạng bột hoặc mảnh (còn gọi là nori xanh) được sản xuất bởi công ty Yamahide Shokuhin, Nhật Bản. Đây là loại gia vị không thể thiếu để tăng thêm hương vị umami và mùi thơm đặc trưng của biển cả cho các món ăn truyền thống của Nhật Bản.
Đặc điểm sản phẩm
Thương hiệu: Yamahide Shokuhin, một công ty lâu đời thành lập từ năm 1952 tại tỉnh Hyogo, chuyên về các loại gia vị khô truyền thống.
Thành phần: 100% rong biển tự nhiên (thường là Aonori hoặc Aosa tùy dòng sản phẩm), không chứa chất phụ gia.
Hương vị: Có mùi thơm nhẹ, vị mặn dịu của biển và giàu dinh dưỡng (chứa chất xơ, khoáng chất và vitamin).
Cách sử dụng phổ biến Bột rong biển Yamahide được dùng để rắc lên trên các món ăn nóng để tạo mùi thơm và trang trí:
Okonomiyaki (Bánh xèo Nhật Bản)
Takoyaki (Bánh khọt Nhật Bản/Bánh bạch tuộc)
Yakisoba (Mì xào)
Tempura: Có thể trộn vào bột chiên xù hoặc rắc trực tiếp
Khoai tây chiên/Bỏng ngô: Tạo hương vị rong biển muối (Nori Shio)
Thông tin mua hàng:
Tên tài khoản : Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana