THACH CÁ ĐEN ITA KONNYAKU
Đặc điểm chính
- Hình dáng: Thường được bán dưới dạng một khối hình chữ nhật (ita nghĩa là "tấm" hoặc "miếng").
- Màu sắc: Có màu xám đen hoặc nâu sẫm đặc trưng (kuro nghĩa là "đen"). Màu sắc này thường do bột rong biển (hijiki) được thêm vào trong quá trình chế biến.
- Kết cấu: Dai, giòn sần sật và đàn hồi giống như thạch rau câu cứng.
- Hương vị: Bản thân konnyaku không có vị rõ rệt nhưng có khả năng hấp thụ rất tốt hương vị của các loại nước dùng hoặc gia vị nấu cùng.
- Calo cực thấp: Gần như bằng 0 calo, không béo và không đường.
- Giàu chất xơ: Chứa nhiều glucomannan, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
- Phù hợp nhiều chế độ ăn: Là lựa chọn phổ biến cho người ăn chay (vegan), ăn kiêng keto hoặc người cần kiểm soát đường huyết.
Trước khi nấu, bạn nên chần qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ mùi nồng đặc trưng của nước bảo quản và giúp miếng konnyaku dai hơn.
- Oden & Lẩu: Cắt thành miếng tam giác hoặc vuông để nấu trong các món hầm hoặc lẩu Nhật Bản.
- Konnyaku Steak: Khía các đường nhỏ trên bề mặt, áp chảo với bơ tỏi và nước tương.
- Món xào: Thái lát mỏng hoặc dạng sợi để xào cùng rau củ và thịt.
Tên tài khoản : Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana
Địa chỉ: 27D-27E TRẦN QUANG QUÁ PHƯỜNG PHÚ THẠNH (TÂN PHÚ) TPHCM
Email đặt hàng: hanafoodsvietnam@gmail.com
Điện thoại/zalo/viber/: 0901339299 - : 090983597
Wedsite: hanafoods.vn
Mã số thuế: 0319002795
Thông tin thanh toán: Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana Số tài khoản ngân hàng : 55777979 Ngân hàng Techcombank
Đặc điểm nổi bật
- Hương vị: Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và mặn từ nước tương và đường.
- Cách sử dụng: Phổ biến nhất là nhồi cơm sushi vào bên trong để tạo thành món cơm nắm đậu hũ. Bạn cũng có thể dùng nó như một món ăn kèm hoặc cắt nhỏ để cho vào súp miso, mì udon.
- Tiện lợi: Các sản phẩm đóng gói sẵn thường đã được nấu chín và sẵn sàng để sử dụng ngay sau khi rã đông hoặc mở bao bì.
- Bảo quản: Các sản phẩm Ajitsuke Inari được bán ở dạng đông lạnh hoặc hút chân không để giữ độ tươi ngon.
- Thành phần: Sản phẩm này thường có hàm lượng đường và dầu nhất định, vì vậy nếu bạn đang theo dõi chế độ ăn uống, hãy kiểm tra kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì.
- Thông tin mua hàng:
- Tên tài khoản : Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana
- Địa chỉ: 27D-27E TRẦN QUANG QUÁ PHƯỜNG PHÚ THẠNH (TÂN PHÚ) TPHCM
- Email đặt hàng: hanafoodsvietnam@gmail.com
- Điện thoại/zalo/viber/: 0901339299 - : 090983597
- Wedsite: hanafoods.vn
- Mã số thuế: 0319002795
- Thông tin thanh toán: Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana Số tài khoản ngân hàng : 55777979 Ngân hàng Techcombank
