RƯỢU NGỌT HON MIRIN 600ML
Đặc điểm sản phẩm
- Thành phần chính: Gạo nếp, gạo Koji và rượu ủ. Vị ngọt trong Hon Mirin được hình thành tự nhiên qua quá trình lên men từ 40 đến 60 ngày.
- Nồng độ cồn: Khoảng 13% - 14%.
- Hàm lượng đường: Chiếm khoảng 40% - 50%, tạo nên độ sánh nhẹ và màu vàng nhạt đặc trưng.
- Khử mùi tanh: Loại bỏ hiệu quả mùi tanh của cá, hải sản và các loại thịt tươi sống.
- Tạo độ bóng bẩy: Giúp các món nướng (như Teriyaki), món kho hoặc hầm có lớp vỏ ngoài óng ánh, bắt mắt.
- Vị ngọt thanh: Thay thế đường để tạo vị ngọt Umami sâu sắc, không bị gắt như đường tinh luyện.
- Giữ kết cấu thực phẩm: Giúp nguyên liệu ngấm gia vị nhanh hơn và ngăn thực phẩm bị nát khi nấu lâu.
- Ướp thực phẩm: Ướp thịt hoặc cá ít nhất 20 phút trước khi nấu để làm mềm và khử mùi.
- Làm nước sốt: Là thành phần không thể thiếu để pha nước sốt Teriyaki hoặc nước chấm.
- Nêm nếm: Cho vào các món kho, xào, súp ngay từ đầu để gia vị thấm sâu vào nguyên liệu.
- CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NHẬT BẢN HANA
- Địa chỉ: 27D-27E Trần Quang Quá P. Phú Thạnh TPHCM
- Email: hanafoodsvietnam@gmail.com
- Điện thoại/zalo/viber: 0901339299 – 0909835977
- Wedsite: hanafoods.vn
- Mã số thuế: 0319002795
- Ngân hàng: Công TY TNHH Thực Phẩm Hana
- Số Tài khoản: 55777979 ngân hàng Techcombank
