Sản phẩm & Dịch vụ
Bài viết

MISO MIKOCHAN MISO 1KG

Mikochan Miso 1kg (hiệu Miko-Chan hay Shinsyu-ichi Miso) là loại tương đậu nành lên men truyền thống của Nhật Bản, được dùng phổ biến để nấu canh súp miso và tẩm ướp thực phẩm. 
 

Thông tin sản phẩm

  • Xuất xứ: Nhật Bản.
  • Thành phần chính: Đậu nành không biến đổi gen (NON-GMO), gạo, muối, cồn thực phẩm và màu thực phẩm vitamin B2.
  • Phân loại phổ biến:
    • Shiro Miso (Miso trắng): Màu vàng nhạt, vị ngọt thanh, ít mặn, lên men ngắn ngày.
    • Aka Miso (Miso đỏ): Màu đậm hơn, vị mặn và đậm đà hơn do thời gian lên men dài.
  • Hạn sử dụng: Thường là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. 
Cách sử dụng 
  1. Nấu súp Miso: Hòa tan tương miso vào nước dùng (dashi) nóng. Lưu ý: Nên tắt bếp hoặc hạ lửa nhỏ trước khi cho miso vào để giữ nguyên hương vị và lợi khuẩn, không nên đun sôi lâu.
  2. Tẩm ướp: Dùng để ướp cá, thịt, đậu phụ giúp món ăn đậm đà và mềm hơn.
  3. Làm sốt: Pha nước chấm rau củ, sốt salad hoặc dùng xào cà tím, khổ qua.
  4. Chế độ ăn chay: Sản phẩm dùng được cho cả món chay và món mặn. 
Hướng dẫn bảo quản 
  • Trước khi mở: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khi mở: Bắt buộc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (5-10°C) để tránh sản phẩm bị đổi màu và giữ trọn hương vị.
  • Lưu ý: Tương có thể chuyển màu đậm dần theo thời gian do quá trình tự nhiên nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng nếu được bảo quản lạnh đúng cách. 
Thông tin mua hàng:
  • CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NHẬT BẢN HANA
  • Địa chỉ: 27D-27E Trần Quang Quá P. Phú Thạnh TPHCM
  • Email: hanafoodsvietnam@gmail.com
  • Điện thoại/zalo/viber: 0901339299 – 0909835977
  • Wedsite: hanafoods.vn
  • Mã số thuế: 0319002795
  • Ngân hàng: Công TY TNHH Thực Phẩm Hana
  • Số Tài khoản: 55777979 ngân hàng Techcombank