HACCHO AKA DASHI MISO 1KG

120,000 
Giá sản phẩm: --đ
Vui lòng chọn đầy đủ thông tin trước
Hatcho Aka Dashi Miso 1kg là loại tương đậu nành lên men truyền thống Nhật Bản (miso đỏ) đã được pha trộn sẵn nước dùng Dashi (chiết xuất rong biển, cá ngừ) và muối, gạo. Sản phẩm có hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên, chuyên dùng để nấu súp miso, làm nước sốt, tẩm ướp hoặc muối thịt, rau củ.

Các đặc điểm nổi bật:

  • Thành phần: Đậu nành không biến đổi gen (non-GMO), gạo, muối, chiết xuất rong biển và cá ngừ.
  • Đặc trưng: Là loại miso lâu năm (miso đỏ), mang lại hương vị sâu, thơm nồng và đậm đà hơn các loại miso trắng. Việc tích hợp sẵn Dashi giúp tiết kiệm thời gian chế biến.
  • Để nấu súp miso bằng tương Hatcho Aka Dashi Miso chuẩn vị Nhật một cách nhanh nhất, bạn không cần phải ninh nước dùng nữa vì tương đã có sẵn vị cá ngừ và rong biển dashi.

    Công thức nấu Súp Miso Rong Biển Đậu Hũ (4 người)
    Thành phần chính:
  • Tương Hatcho Aka Dashi Miso: 3 - 4 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Đậu hũ non: 1 hộp (cắt khối vuông nhỏ)
  • Rong biển khô Wakame: 1 - 2 muỗng canh (ngâm nước 5 phút cho nở, vớt ra để ráo)
  • Hành lá: Cắt nhỏ
  • Nước lọc: 800ml
  • Các bước chế biến nhanh:
  • Đun sôi nước: Cho 800ml nước lọc vào nồi và đun sôi.
  • Thêm nguyên liệu: Cho đậu hũ non và rong biển Wakame đã nở vào nồi, nấu lửa nhỏ khoảng 2 phút.
  • Hòa tan tương miso: Tắt bếp. Múc một ít nước dùng nóng ra chén, cho tương miso vào khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi đổ ngược vào nồi.
  • Hoàn thành: Bật bếp lại ở lửa thật nhỏ, khuấy nhẹ và tắt bếp ngay khi súp vừa chớm sôi (không để súp sôi sùng sục vì sẽ làm mất mùi thơm đặc trưng của miso). Rắc hành lá lên trên và thưởng thức nóng.
  • Các món ngon khác bạn có thể thử:
  • Mì Ramen/Udon Miso: Dùng tương làm cốt nước dùng mì, thêm trứng ngâm tương, thịt xá xíu và ngô ngọt.
  • Cá saba/Thịt ba chỉ kho miso (Miso-ni): Tương đỏ Hatcho cực kỳ hợp để kho các loại cá béo hoặc thịt, giúp khử mùi tanh và tạo màu nâu đỏ rất đẹp mắt.
  • Sốt chấm thịt nướng: Trộn miso với một chút đường, rượu mirin và mè rang để làm sốt chấm.
Thông tin mua hàng:
  • CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NHẬT BẢN HANA
  • Địa chỉ: 27D-27E Trần Quang Quá P. Phú Thạnh TPHCM
  • Email: hanafoodsvietnam@gmail.com
  • Điện thoại/zalo/viber: 0901339299 – 0909835977
  • Wedsite: hanafoods.vn
  • Mã số thuế: 0319002795
  • Ngân hàng: Công TY TNHH Thực Phẩm Hana
  • Số Tài khoản: 55777979 ngân hàng Techcombank

Hotline Facebook Chat facebook Zalo