GỪNG ĐỎ BENNI SHOGA 1KG

Giá sản phẩm: --đ
Vui lòng chọn đầy đủ thông tin trước
Gừng Beni Shoga (紅生姜) gói 1kg là loại gừng muối đỏ đặc trưng của Nhật Bản, được thái sợi nhỏ (kizami) và ngâm trong nước giấm mơ (umezu) cùng lá tía tô để tạo màu đỏ tự nhiên. 
 

Thông tin chi tiết sản phẩm

  • Thành phần chính: Gừng tươi (thường chiếm khoảng 67%), nước, muối, giấm, chất điều chỉnh độ acid (acid citric), và chất tạo màu tự nhiên hoặc thực phẩm.
  • Đặc điểm: Vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp với vị chua mạnh và mặn từ giấm mơ. Khác với gừng hồng (Gari) thường thái lát mỏng và có vị chua ngọt dịu, Beni Shoga có vị đậm và gắt hơn. 
Cách sử dụng phổ biến
Beni Shoga thường được dùng làm topping hoặc món ăn kèm để cân bằng hương vị cho các món ăn béo, chiên hoặc đậm đà:
  • Mì Nhật: Ăn kèm với mì xào Yakisoba, mì Hakata Ramen.
  • Cơm bát (Donburi): Không thể thiếu trong món cơm thịt bò Gyudon.
  • Bánh truyền thống: Rắc lên bánh khọt Takoyaki hoặc bánh xèo Nhật Okonomiyaki.
  • Món chiên: Dùng làm đồ chua ăn kèm các món Tempura hoặc Tonkatsu để đỡ ngấy. 
Lưu ý bảo quản
  • Sau khi mở gói 1kg, bạn nên chia nhỏ vào hũ thủy tinh sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Đảm bảo gừng luôn ngập trong nước ngâm để giữ được màu sắc và hương vị lâu hơn. 

Thông tin mua hàng:
  • CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NHẬT BẢN HANA
  • Địa chỉ: 27D-27E Trần Quang Quá P. Phú Thạnh TPHCM
  • Email: hanafoodsvietnam@gmail.com
  • Điện thoại/zalo/viber: 0901339299 – 0909835977
  • Wedsite: hanafoods.vn
  • Mã số thuế: 0319002795
  • Ngân hàng: Công TY TNHH Thực Phẩm Hana
  • Số Tài khoản: 55777979 ngân hàng Techcombank

 

Hotline Facebook Chat facebook Zalo