CUT WAKAME 500G
Cut Wakame (rong biển cắt sẵn) là một loại thực phẩm cực kỳ phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được làm từ rong biển Undaria pinnatifida. Đây là phiên bản đã được làm sạch, cắt nhỏ và sấy khô để người dùng có thể sử dụng ngay một cách tiện lợi.
Đặc điểm và cách sử dụng
- Tiện lợi: Khác với rong biển nguyên lá, Cut Wakame đã được cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bạn không cần phải cắt hay sơ chế phức tạp.
- Cách chế biến: Bạn chỉ cần ngâm trong nước khoảng 5 phút để rong biển nở ra. Nó sẽ tăng kích thước gấp nhiều lần so với lúc khô. Sau khi nở, rong biển có màu xanh lục tươi, kết cấu mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.
- Công dụng: Thường được dùng để nấu súp Miso, làm salad rong biển (Sunomono), cho vào mì Ramen, Udon hoặc nấu canh giải nhiệt.
2. Giá trị dinh dưỡng
Wakame được coi là một "siêu thực phẩm" vì chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại rất ít calo:
- Giàu khoáng chất: Cung cấp i-ốt (tốt cho tuyến giáp), canxi, magie và sắt.
- Vitamin: Chứa nhiều Vitamin A, C, E, K và Folate.
- Hỗ trợ sức khỏe: Chứa hợp chất fucoxanthin giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo và cải thiện tình trạng kháng insulin.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Cut Wakame tại các cửa hàng thực phẩm Á Đông hoặc siêu thị lớn với một số thương hiệu như:
- Shirakiku: Loại phổ biến nhất, thường có túi zip để bảo quản lâu dài.
- Nijiya: Thường là loại rong biển dày, giàu khoáng chất hơn.
- Wel-Pac: Một thương hiệu quen thuộc khác chuyên về các sản phẩm đồ khô Nhật Bản.
- Vì là đồ khô, bạn nên để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở bao bì, hãy kéo kín túi zip hoặc cho vào hũ đậy kín để tránh rong biển bị hút ẩm và mất độ giòn.
Thông tin mua hàng:
- Tên tài khoản : Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana
- Địa chỉ: 27D-27E TRẦN QUANG QUÁ PHƯỜNG PHÚ THẠNH (TÂN PHÚ) TPHCM
- Email đặt hàng: hanafoodsvietnam@gmail.com
- Điện thoại/zalo/viber/: 0901339299 - : 090983597
- Wedsite: hanafoods.vn
- Mã số thuế: 0319002795
- Thông tin thanh toán: Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana Số tài khoản ngân hàng : 55777979 Ngân hàng Techcombank
