Sản phẩm & Dịch vụ
Bài viết

Xem slide ảnh gốc

BỘT SHOWA TEMPURA KO 700G

Giá sản phẩm: --đ
Vui lòng chọn đầy đủ thông tin trước
Bột chiên Tempura Ko Showa 700g là loại bột pha sẵn chuyên dụng để làm món Tempura Nhật Bản, nổi bật với khả năng tạo lớp vỏ giòn xốp, nhẹ bụng và đặc biệt là không bám dầu, giữ được độ giòn lâu ngay cả khi nguội. 
 

  • Tiện lợi: Bột đã được pha trộn sẵn các gia vị cần thiết (bột mì, trứng, bột nở...), bạn chỉ cần hòa tan với nước mà không cần tẩm ướp thêm.
  • Chất lượng Nhật Bản: Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ thương hiệu Showa, sản xuất theo công nghệ hiện đại, không chất bảo quản độc hại.
  • Đa năng: Ngoài Tempura (tôm, rau củ), bột còn dùng được cho bánh xèo Okonomiyaki, bánh gato hoặc các món chiên giòn khác. 
Thông tin chi tiết
Thông số  Chi tiết
Thương hiệu Showa (Nhật Bản)
Trọng lượng 700g
Thành phần Bột mì, tinh bột, bột lòng đỏ trứng, bột trứng trắng, bột nở, vitamin B2
   
Hướng dẫn sử dụng chuẩn
  1. Pha bột: Hòa tan khoảng 100g bột với 160ml nước (nên dùng nước lạnh hoặc nước đá để tăng độ giòn).
  2. Chuẩn bị: Nguyên liệu (tôm, mực, rau củ...) rửa sạch, để thật ráo nước.
  3. Chiên: Nhúng nguyên liệu vào hỗn hợp bột rồi chiên ngập trong dầu nóng (khoảng 170-180°C) cho đến khi vàng đều. 
  4. Lưu ý: Sau khi mở bao bì, bạn nên bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất. 
Dưới đây là cách pha nước chấm Tempura chuẩn vị Nhật Bản đơn giản nhất:
1. Công thức pha nhanh (Tỷ lệ 4:1:1)
Nếu bạn không có nhiều thời gian, hãy nhớ công thức tỉ lệ vàng này:
  • 4 phần Nước (hoặc nước dùng Dashi để ngon hơn).
  • 1 phần Nước tương (Kikkoman hoặc loại tương Nhật).
  • 1 phần Rượu Mirin (tạo độ ngọt thanh và bóng).
  • Một chút đường (tùy khẩu vị).
Cách làm: Cho tất cả vào nồi nhỏ, đun sôi lăn tăn rồi tắt bếp để nguội bớt.
2. Thành phần "linh hồn" không thể thiếu
Để nước chấm thực sự chuẩn vị như ở nhà hàng, bạn nhất định nên chuẩn bị thêm:
  • Củ cải trắng mài (Daikon Orochi): Vắt nhẹ cho bớt nước hăng, cho một nắm nhỏ vào bát nước chấm. Củ cải giúp giải nhiệt và đỡ ngấy.
  • Gừng mài: Một chút xíu gừng tươi mài nhuyễn tạo mùi thơm ấm.
  • Nước dùng Dashi: Nếu có sẵn gói bột nêm Dashi, hãy pha với nước thay vì dùng nước lọc thông thường để có vị ngọt sâu từ cá bào và rong biển.
3. Cách dùng
Khi ăn, bạn khuấy đều củ cải và gừng vào nước chấm. Nhúng miếng Tempura còn nóng hổi vào rồi thưởng thức ngay.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn không muốn tự pha, các cửa hàng bán bột Tempura Ko thường có bán sẵn chai "Yamasa Tempura Senka" hoặc "Tsuyu" pha sẵn, bạn chỉ việc rót ra và thêm củ cải mài là xong.
Thông tin mua hàng:
  • Tên tài khoản : Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana
  • Địa chỉ: 27D-27E TRẦN QUANG QUÁ PHƯỜNG PHÚ THẠNH (TÂN PHÚ) TPHCM
  • Email đặt hàng: hanafoodsvietnam@gmail.com
  • Điện thoại/zalo/viber/:  0901339299 - :  090983597
  •       Wedsite: hanafoods.vn
  • Mã số thuế: 0319002795
  • Thông tin thanh toán: Công Ty TNHH Thực Phẩm Nhật Bản Hana Số tài khoản ngân hàng : 55777979 Ngân hàng Techcombank

 

Hotline Facebook Chat facebook Zalo